お久しぶりのアベラワー。ダブルカスクです。 #sbr63

2008年以来の再発売 アベラワー。 12年モノのダブルカスク(シェリー樽とバーボン樽の原酒合わせ)です。

お久しぶりのアベラワー。ダブルカスクです。 #sbr63

スコットランドの北、ハイランドの東に位置するスペイサイドのウィスキー。

スペイ川という大きな川の流域を差すので、スペイのサイド、スペイサイド。ですな。

正式な名称ではなく、後付で作られた地域(ウィスキーがそれだけいいって事だね、きっと。)らしく、ぶっちゃけ境界線はあいまいとの事。

サーモンフィッシングでも有名な地域らしいですよ、やってみたい。

 

と、この地域のアベラワー村の蒸留所、ゲール語で”せせらぐ小川の川口”という意味で、やはりウィスキーには綺麗な水がある事が大切なんだなという感じですな。

優しくてバニラ、リンゴのような香りで、カカオ、シナモン、生姜チックでバランスが良いフルーティーな飲み口で、やはりシェリーのキャラクターも感じる

なんていうか、ただいまーって帰って来るところな、安心の味わいですね。ちょっとスパイシーなところはありますが。

ストレート、トゥワイスアップ、水割りがおすすめです。



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